【北九州市八幡西区】資さんうどんで「つぼ漬け無料」が復活｜出汁追加も無料に、陣山店の薬味コーナーをチェック

北九州生まれのうどんチェーン「資さんうどん」で、うれしいサービスの復活です。
2026年9月18日、「つぼ漬け無料」の復活と「出汁追加無料」の開始が発表されました。

善は急げということで、9月21日の朝に八幡西区の陣山店でチェックしてきました。

陣山店の店内中央に置かれた薬味コーナー。つぼ漬けや小皿、調味料がワゴンに並ぶ

店内中央の柱のそばに、薬味コーナーがワゴンで置かれています。

何が変わった？｜つぼ漬け・出汁追加が無料に（2026年9月18日発表）

発表したのは、北九州市小倉南区に本社を置く株式会社資さんです。
告知画像には「資さんうどん全店」と書かれています。

「つぼ漬け無料復活」「出汁追加無料」と書かれた資さんうどん全店の告知画像

陣山店の看板には「薬味・つぼ漬け・うどん出汁こちらからご自由にお取りください」とあります。

「薬味・つぼ漬け・うどん出汁」の看板。つぼ漬けから、うどん出汁まで7種類が札で紹介されている

並んでいるのは、つぼ漬け・七味・黒七味・だし醤油・すりごま・からし・うどん出汁の7種類です。
札にはそれぞれ「おすすめ！」の組み合わせが書いてあります。

クリアカバーの中につぼ漬け、小皿、調味料が並ぶ薬味コーナーを正面から

つぼ漬けはクリアカバー付きのケースに入っていて、横の小皿に好きな量を取るスタイルです。

発表で触れられているのはつぼ漬けと出汁ですが、店頭では黒七味・だし醤油・すりごま・からしも並んでいます。グランドメニューにも「つぼ漬け・黒七味など、薬味コーナーよりご自由に」とあります。

これ行ってみて初めて気づくポイントかもしれません。

ダイハクリキが試したのは、焼きうどんと追加の出汁の組み合わせです。

鉄板の焼きうどんに半熟の目玉焼きとネギ。右上にはカップに入った出汁

焼きうどんは845円（税込・北九州価格、2026年秋のグランドメニューより）。

カップに注がれた琥珀色の出汁

出汁は、カップで無料追加できます。

箸で持ち上げた焼きうどんを出汁のカップにくぐらせている

食べ方は、焼きうどんを出汁にくぐらせるだけ。
ソースの焼きうどんが出汁をまとって、和風の味に変わります。
いつものソース味と和風の2つを1皿で楽しめて、追加料金はかかりません！

黒七味を振った出汁のカップと、S&Bの「黒煎り七味」のボトル

出汁に黒七味をひと振りすると、いいアクセントになります。
看板によると、山椒・ごま・赤唐辛子などを擂りまぜた七味です。

陣山店は八幡西区陣山にあり、駐車場があります（台数は公式サイトに記載なし）。
24時間営業・年中無休なので、朝でも夜でも寄れます。

祝日（敬老の日）の朝7時台は、客席にまだ余裕がありました。

資さんうどんは1976年創業で、2026年は創業50周年の節目です。
6月に開かれたファンイベント「資フェスVol.2」でも、社長が「原点回帰」をキーワードに語っていました。
つぼ漬けの復活は、その流れを感じさせるサービスです。

気になった方は、ぜひ最寄りの資さんうどんで試してみてください！